
55 месяцев назад
1885
5
01 октября, 2017

Ингредиенты
куриная грудка
400 г.
шампиньоны
500 г.
горчица дижонская
4 с.л.
чеснок (зубччик)
2 шт.
белое вино
250 мл.
оливковое масло
2 с.л.
сметана
250 г.
сыр твердый
100 г.
паста лингвини
250 г.
1. Мелко нарезаем куриную грудку. Смешиваем в миске нарезанную курицу, столовую ложку горчицы, 1 зубчик чеснока(выдавить).2. Солим и перчим. Оставляем на время курицу мариноваться пока готовим остальное. 3. В сковороде нагреваем оливковое масло и обжариваем грибы до коричневого состояния. Добавляем выдавленный зубчик чеснока. Снимаем с огня грибы. Теперь обжариваем замаринованную курицу на оливковом масле. Снимаем с огня. Пока готовим соус отвариваем пасту.4. В сковороду наливаем вино. Когда оно уменьшится вдвое, добавляем сметану и горчицу. Перемешиваем и готовим пока не загустеет. Затем выложите в соус грибы и курицу, в самом конце натертый сыр. Перемешиваем. Можно влить немного воды, в которой варилась паста, если соус слишком густой. 5. Выкладываем все поверх приготовленной пасты. 6. Подавать блюдо теплым.
5
—
Оставьте комментарий
Фото дня
Похожие статьи
38 месяцев назад
Креветки в винном соусе

107 месяцев назад
Картофель запеченный в сливках с сыром

90 месяцев назад
Кальмары, начиненные рисом и грибами

19 месяцев назад
Семга под лимонным соусом

3 месяца назад
Грибной торт из блинов

84 месяца назад
Пельмени в горшочке

21 месяц назад
Стейк из тунца

79 месяцев назад
Рагу из овощей и сметаны

85 месяцев назад
Говяжий стейк с фасолью

3 месяца назад
Спагетти карбонара
