Картофельно-сырная запеканка

Поделись
любимым рецептом!
77 месяцев назад 2371
04 мая, 2015
Картофельно-сырная запеканка
Картофельно-сырная запеканка - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Картофельно-сырная запеканка
Запеканка из сыра и картофеля – это прекрасный способ приготовления потрясающе вкусной еды, когда для готовки уже никакого желания и сил нет. Такое аппетитное блюдо отличается особой сытностью. К такой запеканке даже не нужно другое горячее блюдо, достаточно будет просто несколько маринованных или свежих овощей и перед вашим взором появится полноценный ужин для всех членов большой семьи.
Ингредиенты
50 мин.
сырок плавленый 3 шт.
твердый сыр 200 г.
пармезан 150 г.
томатная паста 70 г.
бекон (кусочки) 7 шт.
лиcт лаваша 1 шт.
картофель 6 шт.
Картофельно-сырная запеканка
1. В самом начале необходимо измельчить при использовании терки пармезан и твердый сорт сыра. После этого два вида сыра смешивается в одной емкости и к ним добавляется тертый плавленый сырок. Сыр должен быть хорошо перемешанным, чтобы образовалась единая сырная масса. При этом важно оставить немного тертого сырка, который понадобится при запекании. n2. В это время картофель необходимо промыть под теплой водой и, использовав нож для чистки овощей, потребуется снять шкурку с клубня. После того, как картофель станет очищенным, его нужно еще раз промыть под водой, чтобы на нем не было остатка грязи. Далее картофель нарезается на маленькие тонкие кружочки и складываются в пустую емкость. Картофель необходимо поперчить и посолить, перемешивая с сырной массой. n3.После этого можно приступить к нарезанию бекона. Порезанный бекон отправляется на раскаленную сковороду для прожаривания. После того, как мясные кусочки станут хрустящими и румяными, их рекомендуется выложить на бумажные полотенца, чтобы избавить от излишка жира. Подрумяненный бекон потребуется при помощи рук покрошить на мелкие кусочки.n4.Далее следует взять емкость для запекания и смазать ее подсолнечным маслом. На дно необходимо выложить поджаренный бекон. Поверх него кладется картофель, смешанный с сыром. Далее выкладывается листок лаваша и смазывается плавленым сырком. Сверху на лаваш вновь кладется картофель. Верх смазывается томатом и посыпается измельченным сырком. Подготовленная запеканка отправляется в духовой шкаф для запекания. Это приблизительно займет 30 минут.
6
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня