Азиатский хрустящий салат - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Кулинарные шедевры Азии всегда отличались тем, что в процессе приготовления блюд туда добавлялись не обыкновенные ингредиенты. Также такая кухня славится и огромной разновидностью запахов и вкусов. Блюдо, которое хочется предложить сегодня, обладает некой азиатской магией. К тому же приготовления данного кулинарного шедевра не требует много времени и сил.
Ингредиенты
25 мин.
вермишель быстрого приготовления
200 г.
манго
1 шт.
авокадо
1 шт.
майонез
2 с.л.
кетчуп
1 с.л.
капуста
150 г.
морковь
1 шт.
соевые бобы
80 г.
1. Для начала необходимо разогреть духовку до температуры 210°. После этого на противень раскладывается быстрая вермишель и лепестки миндаля. Эти ингредиенты нужно тщательно перемешать. Печь их придется на протяжении 5 минут до появления на лапше золотистости. После того, как вермишель будет готова, противень необходимо достать из духовки и еще раз перемешать ингредиенты. Пока вермишель запекается важно следить за тем, чтобы она не подгорала. 2. После этого потребуется мелко нарезать белокочанную капусту. Морковь также нужно почистить и натереть на крупную терку. Капусту придется соединить с морковью и тщательно перемешать. 3. Далее необходимо взять молодые размороженные соевые бобы и проварить их на протяжении 5-ти минут. Вода при этом должна быть подсоленной. Лучше всего, если для приготовления данного салата бобы будут в стручках. Авокадо также чистится и измельчается на мелкие кусочки. Зеленый лук мелко нарезается. 4. На следующем этапе приготовления нужно взять емкость, в которой будет находиться этот хрустящий салат. На самый низ кладется один капустный листок. После этого туда нужно выложить вермишель с миндалем. Далее туда кладется очищенный и порезанный на мелкие кусочки авокадо вместе с зеленым луком, морковью и капустой. Порезанное кубиками манго также добавляется в салат. После этого можно добавлять проваренные бобы. 5. Все ингредиенты данного хрустящего салата должны заправляться специальным азиатским соусом. Для его приготовления необходимо взять майонез, кетчуп и аджику. Такой соус хорошо перемешивается и ним можно заправлять салат. Данное азиатское блюдо можно сразу же после приготовления подавать на стол. Ему не нужно время для того, чтобы настояться.
Понравилась статья? Обязательно поделись с подругами: