Салат с авокадо и фетой

Нежная мякоть авокадо, с кубиками сыра, кусочками базилика, и листьями салата, под кисло-сладким вкусом соуса, понравится даже самым заядлым гурманам.

1. Вымойте авокадо, разрежьте пополам и очистите две половинки от кожуры.2. Нарежьте мякоть авокадо на кусочки, сверху сбрызните соком лимона, чтобы мякоть не потемнела.3. Вымойте листья салата, стряхните лишнюю воду и крупно порежьте, а лучше порвите руками.4. Вымойте листья базилика и тоже крупно порежьте их.5. Сыр фета, или брынза, нарежьте кубиками и обваляйте в специях по своему вкусу.6. Приготовим соус: в блендере или вилкой, взбейте мед, оливковое масло, лимонный сок, соль и щепотку молотого перца.7. В глубокой миске соедините кусочки листьев салата, базилик, авокадо и кубики сыра.8. Заправьте салат соусом, перемешайте и выложите горкой в салатник. Можно добавить маслины и помидоры черри.Салат готов, можно подавать его на стол и наслаждаться его нежным вкусом.Приятного аппетита!