Тыква с сухофруктами

94 месяца назад 1166

19 января, 2015

Сегодня хотелось бы дать рецепт простого, но вкусного блюда - тыквы, запеченной в мультиварке. Мультиварка – это прекрасный прибор, который облегчает жизнь на кухне. Самым приятным является то, что положив все компоненты в прибор, можно включить необходимы режим и заниматься своими делами, не опасаясь того, что блюдо сгорит или не дожарится. По данному рецепту тыква будет готовится без добавления воды, в результате получится не пюре, а аккуратненькие кусочки в собственном соку.

Ингредиенты

50 мин.

4 порции

тыква 500 г.

изюм темный 100 г.

сахар-песок 150 г.

курага 150 г.

сливочное масло 100 г.

1.Для приготовления тыквы с сухофруктами в мультиварке нам понадобятся тыква, масло сливочное, сахар, изюм, курага и лимон.

2.Тыкву режем на большие кусочки. Очищаем от кожуры и семян.

3.Далее режем тыкву на более мелкие кусочки, размером примерно 2*3 см.

4.Курагу промываем и обсушиваем.

5.Промываем изюм, обсушиваем и очищаем от хвостиков.Нарезаем курагу на кусочки. У меня курага была не крупная, я просто разрезала её пополам.

6.Нарезаем сливочное масло кубиками и выкладываем в чашу мультиварки. На масло укладываем половину тыквы.Добавляем в чашу курагу.Добавляем также изюм.

7.И выкладываем оставшуюся половину тыквы. Засыпаем тыкву сахаром. Закрываем мультиварку и готовим на режиме “Тушение” 40 минут.За 10 минут до окончания программы закладываем мелко порезанный лимон. В процессе приготовления тыкву перемешивать не нужно.

Понравилась статья? Обязательно поделись с подругами: