Рафаэлло

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Это всем знакомый десерт "Рафаэлло". Десерт Рафаэлло можно приготовить в домашних условиях. Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет в приготовлении максимум 20 минут.Что понадобиться:кокосовая стружка — 250 гp.вафли-50 гр.сгущенное молоко — 200 гp.миндаль — 100 гp.В глубокую миску высыпаем кокосовую стружку, раскрошенные вафли, добавляем сгущенное молоко.Хорошенько перемешай. Этой массе надо постоять минимум 1 час в холодильнике, а то и больше.Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, предварительно миндаль должен быть очищен. Можно использовать и другие орехи . Также внутрь конфет можно положить и курагу, и чернослив, то,что вы любите.Дальше формируем конфеты. В отдельную посуду насыпаем кокосовую стружку.Из сладкой массы делаем лепешечку, в середину кладем орешек и, сжимая ладонь, получаем шарик.Подправляем форму, чтобы была ровной и дальше обкатывать в сухом кокосе.Конфеты готовы!