Сырники

Поделись
любимым рецептом!
72 месяца назад 1948
13 июля, 2013
Сырники
Сырники - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Сырники
Сырники — наряду с налисниками один из наиболее известных десертов из творога. Их еще называют творожниками. Cырники — не только вкусное, но и полезное сладкое блюдо из творога. Наиболее популярны простые сырники и сырники с изюмом.
Ингредиенты
творог 500 г.
сахар 100 г.
мука 100 г.
яйцо 1 шт.
масло 30 г.
Сырники
Сырники любят и взрослые и дети. Очень просты в приготовлении:
1. Творог хорошо растереть в миске. Творог лучше брать нежирный.
2. Добавить муку, яйцо, сахар, щепотку соли.
3. Тщательно перемешать. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки.
Сырники
4. Посыпать доску или стол мукой.
Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке.
5. В сковороде на среднем огне разогреть топленое масло. Сырники обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом. Сначала 4-5 минут с одной стороны. Затем 4-5 минут с другой стороны. Огонь должен быть небольшим, чтобы сырники смогли «подняться», но не пригореть.
К сырникам подойдет и сметана и варенье, в зависимости от того,что любит ваш ребенок.
8
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
63 месяца назад Булочки с яйцом
63 месяца назад Оладьи с яблоком
27 месяцев назад Творожная запеканка
1 месяц назад Творожные шарики
72 месяца назад Осьминожки из сосисок
62 месяца назад Воздушный хворост
47 месяцев назад Закуска к шашлыку
16 месяцев назад Картофель с салом