Сладкие роллы с банановым кремом

Роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом и шоколадным соусом Ингредиенты: Для блинов: - 200 гр рисовой муки- 20 гр крахмала картофельного - 40 гр сахара - 500 мл молока - 2 яйца - 30 гр сливочного масла - растительное масло для жарки - щепотка соли Для начинки: - 200 гр жирного творога - 3 ст. ложки сметаны - 3 ст. ложки сгущенки - 2 банана Для соуса: - 2 ст. ложки сахара - 2 ст. ложки какао-порошка- 2 ст. ложки сметаны - 30 гр сливочного масла

Приготовление: 1. В миске смешиваем муку, крахмал, сахар и щепотку соли 2. Вливаем молоко и перемешиваем 3. Добавляем яйца и растопленное сливочное масло. Все взбиваем венчиком. 4. Жарим как обычные блины 5. Готовим начинку: Смешиваем творог, сметану и сгущенку. Намазываем блин. Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест - получится такое полотно из блинов 6. На край блина выкладываем дольки бананов и сворачиваем в тугой ролл. Нарезаем на кусочки. 7. Готовим соус: в ковшике смешиваемь все ингредиенты, прогреваем пока соус не станет жидким. Поливаем им блинчики.Роллы готовы к подаче!