Сладкие роллы с банановым кремом

Роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом и шоколадным соусом nИнгредиенты: nДля блинов: n- 200 гр рисовой мукиn- 20 гр крахмала картофельногоn - 40 гр сахара - 500 мл молокаn - 2 яйца n- 30 гр сливочного маслаn - растительное масло для жарки - щепотка соли Для начинки: n- 200 гр жирного творогаn - 3 ст. ложки сметаны n- 3 ст. ложки сгущенкиn - 2 банана Для соуса:n - 2 ст. ложки сахара n- 2 ст. ложки какао-порошкаn- 2 ст. ложки сметаныn - 30 гр сливочного масла

Приготовление: n1. В миске смешиваем муку, крахмал, сахар и щепотку соли n2. Вливаем молоко и перемешиваем n3. Добавляем яйца и растопленное сливочное масло. Все взбиваем венчиком. n4. Жарим как обычные блины n5. Готовим начинку: nСмешиваем творог, сметану и сгущенку. Намазываем блин. Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест - получится такое полотно из блинов n6. На край блина выкладываем дольки бананов и сворачиваем в тугой ролл. Нарезаем на кусочки. n7. Готовим соус: в ковшике смешиваемь все ингредиенты, прогреваем пока соус не станет жидким. Поливаем им блинчики.nРоллы готовы к подаче!