Картофель запеченный в сливках с сыром

Поделись
любимым рецептом!
51 месяц назад 1305
30 мая, 2013
Картофель запеченный в сливках с сыром
Картофель запеченный в сливках с сыром - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Картофель запеченный в сливках с сыром
Очень простой в приготовлении гарнир, который подойдет и к мясу, и к рыбе. Картофель готовится в каждой семье довольно часто и вместо того, чтобы просто его отварить или пожарить, я предлагаю вам такой же простой рецепт, но только гораздо более необычный и не приевшийся.
Приготовление:
1) Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. В форму для выпекания выкладываем картофель слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом.
2) Выкладываем картофель слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом
3) Заливаем все сливками, выкладываем масло небольшими кусочками на всю поверхность. Сыр натираем на крупной терке, посыпаем им всё блюдо и отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 15 минут.
4) Посыпаем картофель сыром
5) Для того, чтобы проверить, готово блюдо или нет – проткните картофель вилкой. Если он мягкий – гарнир готов, если хрустит – оставьте в духовке и проверьте через 15 минут. Готовый картофель украсить укропом или петрушкой.
Ингредиенты
90 мин.
4 порции
картофель 1 кг.
твердый сыр 200 г.
сливки 400 мл.
сливочное масло 2 с.л.
7
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня