Яблоки с рисунками из глазури

Поделись
любимым рецептом!
4 месяца назад 242
24 декабря, 2016
Яблоки с рисунками из глазури
Яблоки с рисунками из глазури - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Яблоки с рисунками из глазури
Для декора глазурью лучше брать красные яблоки любого размера. Рисунок на них будет виден лучше, а сочетание цветов выглядит ярко и необычно. Глазурь можно купить в готовом виде или использовать для ее приготовления любой белый шоколад. Плитку надо предварительно растопить на водяной бане и материал для рисования готов. Смесью наполняется кондитерский шприц или полиэтиленовый пакет (в кончике пакета надо будет сделать небольшое отверстие).
Ингредиенты
30 мин.
10 порций
сахарная пудра 150 г.
яичный белок 1 шт.
яблоки 10 шт.
Яблоки с рисунками из глазури
Приготовить белую глазурь для рисования на яблоках можно и самостоятельно. Для этого понадобится несколько капель лимонного сока, 150 г сахарной пудры (можно измельчить обычный сахар с помощью кофемолки) и один яичный белок. Все ингредиенты надо тщательно взбить миксером или венчиком. В первом случае масса получится более густой и плотной (процесс взбивания должен быть не менее десяти минут). Используя венчик, придется приложить чуть больше усилий и временных затрат.
Яблоки с рисунками из глазури
Процесс рисования на яблоках зависит от фантазии. Можно изобразить новогодние мотивы, использовать шаблоны для татуировок михенди или любые другие подходящие узоры. После нанесения рисунка яблоки лучше поместить в прохладное место, чтобы глазурь полностью застыла. Если сделать ровный рисунок не получается, то можно воспользоваться трафаретами обычных снежинок. Кроме того, на праздничных яблочках можно написать поздравления или шуточные фразы.
Для росписи можно также использовать разные сорта шоколада или готовую разноцветную глазурь. Украсить яблочки можно кондитерской присыпкой или другими ингредиентами, используемыми для изготовления тортов, пирожных и десертов. На прилавках магазинов можно без труда найти подходящие продукты. Аналогичным способом можно расписать не только яблоки, но и любые другие фрукты.
3
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня