Салат "Морская фантазия"

Поделись
любимым рецептом!
46 месяцев назад 2928
21 декабря, 2013
Салат Морская фантазия
Салат "Морская фантазия" - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Салат "Морская фантазия"
Яйца отварить вкрутую. Кальмаров моем, чистим и отвариваем. Чтобы они не были были "резиновыми", их нужно отваривать так: в кипящую подсоленную воду забрасываем тушки кальмаров, не убавляя огонь (он должен быть максимальным) ждем, пока вода с кальмарами снова закипит и сразу же выключаем газ, накрываем крышкой плотно и оставляем кальмаров в кипятке на 15 минут. После этого достаем их и даем остыть.
Отвариваем креветки, остужаем.
Пока морепродукты остывают, нарезаем яйца и перец (соломкой или кубиками)
Кальмаров еще раз ополаскиваем холодной водой и нарезаем соломкой.
Чистим креветки, по желанию можно измельчить, оставив часть для украшения.
Яйца, перец, кальмаров и креветки перемешиваем, добавив по вкусу соль и майонез
Салат выкладываем в салатник и сверху украшаем креветками, икрой и зеленью. Салат из морепродуктов готов, приятного аппетита!
Ингредиенты
кальмары 4 шт.
креветки 300 г.
яйцо куриное 4 шт.
перец сладкий 1 шт.
икра лососевая 2 с.л.
майонез 200 г.
27
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
39 месяцев назад Огурчики по-корейски
7 месяцев назад Бризоль с овощами
9 месяцев назад Салат "Нежный"
49 месяцев назад Салат "Настроение"
4 месяца назад Форшмак
49 месяцев назад Суши-торт
6 месяцев назад Закуска с баклажанами
37 месяцев назад Бублики с фаршем