Лаймово-ванильное печенье

Поделись
любимым рецептом!
21 месяц назад 647
10 ноября, 2015
Лаймово-ванильное печенье
Лаймово-ванильное печенье - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Лаймово-ванильное печенье
Печенье со вкусом лайма и ванили – это выпечка для молоденьких хозяюшек. Данная сладость будет прекрасным способом порадовать родных и друзей хорошей выпечкой, если в плане кулинарии вы являетесь новичком либо времени для приготовления кулинарных шедевров просто не хватает. Ванильно-лаймовое печенье готовится достаточно быстро и легко, но тем не менее, его вкус запомнится всем и надолго. При этом любая хозяйка сможет испечь данное печенье по-своему, с собственными тонкостями. Главным является то, что оно в итоге будет по-домашнему пахнуть сладенькой ванилью.
Ингредиенты
1 час.
лайм 1 шт.
мука 200 г.
сахарная пудра 350 г.
крахмал 1 ч.л.
экстракт ванили 1 шт.
сливочное масло 150 г.
Лаймово-ванильное печенье
1. Для приготовления данного печенья сначала нужно взбить сахарную пудру и сливочное масло в миске при помощи электрического миксера. Туда же добавляется лаймовая цедра, сок и экстракт ванили, и данная смесь снова взбивается. В средней емкости потребуется перемешать немного крахмала, муки и соли. Масляная и мучная смеси соединяются и снова взбиваются при использовании электрического миксера, работающего на низкой скорости. Должна получиться однородная масса. Между двумя кусками бумаги для запекания раскатывается тесто с диаметром приблизительно 3,5 см. Рекомендуется раскатанное тесто поставить в холодильник на час.
2. В это время духовка разогревается до 175 градусов. 2 противня застилаются пергаментной бумагой и остаток сахарной пудры высыпается в пакетик. Пергаментная бумага снимается с теста, а оно нарезается на небольшие кружочки, толщина которых будет составлять примерно 6 мм. Приготовленное печенье выкладывается на противни. При этом важно делать расстояние между каждыми печеньками примерно 2,5 см друг от друга. Выпекается данная выпечка до возникновения легкого золотистого оттенка. Это может занять приблизительно 20 минут.
3. Готовое испеченное печенье рекомендуется выкладывать на решетку, чтобы оно могло остыть на протяжении нескольких минут. Недавно испеченное печенье помещается в пакетик с остатком сахарной пудры и тщательно перемешивается. Если тесто останется, то его можно заморозить для следующего применения.
2
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня