Салат из омлета

Поделись
любимым рецептом!
24 месяца назад 1520
28 сентября, 2015
Салат из омлета
Салат из омлета - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Салат из омлета
Салаты нравятся многим людям. Некоторые любят более сытные салаты с мясом, некоторые любят легенькие салаты из овощей. Одним словом, почти все салаты всегда имеют своих поклонников. Сейчас хотелось бы предложить необычный рецепт салата с омлетом. Как бы странно не звучало, но такие разновидности блюд возникли на территории постсоветского пространства вовсе недавно. Омлет сам по себе считается известным еще с далеких времен, но идею его приготовления впервые создали на территории Франции.
Ингредиенты
25 мин.
говядина вареная 300 г.
яйца 2 шт.
майонез 2 с.л.
кукуруза консервированная 100 г.
молоко 100 мл.
Салат из омлета
1.Для приготовления такого салата с омлетом необходима отваренная и измельченная говядина. Чтобы мясо было более сочным, его рекомендуется варить цельным кусочком, опуская в кипяченную воду. Остуживать мясо придется также, не вытаскивая из бульона. Готовая говядина должна быть нарезана тоненькой соломкой, которую придется переложить в отдельную емкость. После этого взбиваются яйца и смешиваются с солью и молоком. Из данной смеси нужно запечь 3 тоненьких блинчика. При этом важно обжаривать их с каждой стороны.
2.В тот момент, когда блины будут остывшими, 2 из них придется нарезать соломкой, а 3-ий следует оставить для декорирования салата. Мелко порубленные блины смешиваются в емкости с говядиной и туда же кладется консервированная кукуруза, тонко порубленные полукольца репчатого лука и 0,5 стакана измельченных грецких орехов. Заправлять такой салат лучше всего при использовании майонеза. Также важно не забыть посолить его. После этого салат отправляется в салатницу и делается из него горка. Салат с омлетом некоторое время до подачи на стол должен постоять в холодильнике.
3.После того, как салат хорошенько настоится, его нужно украсить оставшимся омлетом, измельченной зеленью и кукурузой. Для этого цельный блин сворачивается в тугой рулон и нарезается поперек на тоненькие кусочки. Полученные рулетики раскладываются по всему салату, а между ними кладется кукуруза и зелень.
11
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
43 месяца назад Малосольный лосось
43 месяца назад Салат "Пестрый"
43 месяца назад Сырные палочки
36 месяцев назад Баклажанная икра