Салат из омлета

Поделись
любимым рецептом!
28 месяцев назад 1627
28 сентября, 2015
Салат из омлета
Салат из омлета - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Салат из омлета
Салаты нравятся многим людям. Некоторые любят более сытные салаты с мясом, некоторые любят легенькие салаты из овощей. Одним словом, почти все салаты всегда имеют своих поклонников. Сейчас хотелось бы предложить необычный рецепт салата с омлетом. Как бы странно не звучало, но такие разновидности блюд возникли на территории постсоветского пространства вовсе недавно. Омлет сам по себе считается известным еще с далеких времен, но идею его приготовления впервые создали на территории Франции.
Ингредиенты
25 мин.
говядина вареная 300 г.
яйца 2 шт.
майонез 2 с.л.
кукуруза консервированная 100 г.
молоко 100 мл.
Салат из омлета
1.Для приготовления такого салата с омлетом необходима отваренная и измельченная говядина. Чтобы мясо было более сочным, его рекомендуется варить цельным кусочком, опуская в кипяченную воду. Остуживать мясо придется также, не вытаскивая из бульона. Готовая говядина должна быть нарезана тоненькой соломкой, которую придется переложить в отдельную емкость. После этого взбиваются яйца и смешиваются с солью и молоком. Из данной смеси нужно запечь 3 тоненьких блинчика. При этом важно обжаривать их с каждой стороны.
2.В тот момент, когда блины будут остывшими, 2 из них придется нарезать соломкой, а 3-ий следует оставить для декорирования салата. Мелко порубленные блины смешиваются в емкости с говядиной и туда же кладется консервированная кукуруза, тонко порубленные полукольца репчатого лука и 0,5 стакана измельченных грецких орехов. Заправлять такой салат лучше всего при использовании майонеза. Также важно не забыть посолить его. После этого салат отправляется в салатницу и делается из него горка. Салат с омлетом некоторое время до подачи на стол должен постоять в холодильнике.
3.После того, как салат хорошенько настоится, его нужно украсить оставшимся омлетом, измельченной зеленью и кукурузой. Для этого цельный блин сворачивается в тугой рулон и нарезается поперек на тоненькие кусочки. Полученные рулетики раскладываются по всему салату, а между ними кладется кукуруза и зелень.
11
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
47 месяцев назад Малосольный лосось
47 месяцев назад Сырные палочки
47 месяцев назад Салат "Пестрый"
46 месяцев назад Салат "На пороге весна"!
40 месяцев назад Баклажанная икра