Лимонный пирог

Поделись
любимым рецептом!
2 недели назад 2628
01 октября, 2017
Лимонный пирог
Лимонный пирог - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Лимонный пирог
Очень нежный пирог. Можно приготовить с лимоном или апельсином.
Ингредиенты:
Сметана - 250 г
Сливочное масло - 100 г
Сода - 1/2 чайной ложки
Мука - 2 стакана
Лимон/апельсин - 1,5 шт
Сахар - 1 стакан
Желток - 1 шт
Сахарная пудра
Лимонный пирог
Приготовление:
1. Сметану смешиваем с содой. Добавляем растопленное масло,перемешиваем до однородной массы. Постепенно добавляем муку (небольшими порциями). Всыпав 1,5 стакана проверяем:если тесто прилипает к рукам,всыпаем остальную половину стакана. Иначе-не обязательно. Замешиваем тесто и делим его на 2 равных части.
2. Апельсины/лимоны нарезаем на небольшие дольки (с коркой) и взбиваем в блендере. Далее смешиваем с 1 стаканом сахара.
3. Духовку нагреваем до 180 градусов.
4. Половину теста выкладываем в форму в качестве основы. Тесто распределяем по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики. Выкладываем начинку и равномерно распределяем ее по всей основе. Вторую часть теста разминаем руками и закрываем ею начинку. Для золотистой корочки смзываем пирог взбитым желтком. По протыкайте пирог вилкой. Выпекаем около 30 минут. Затем надо остудить и выложить пирог из формы присыпав сахарной пудрой.
10
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
40 месяцев назад Торт Медовик
2 недели назад Яблочный тарт
42 месяца назад Торт-суфле
48 месяцев назад Торт "Монастырская изба"
44 месяца назад Торт Наполеон
21 месяц назад Торт Прага
35 месяцев назад Торт «Арлекин»
44 месяца назад Штрудель с яблоками
6 месяцев назад Фруктовый торт