Лимонный пирог

Поделись
любимым рецептом!
44 месяца назад 2514
02 ноября, 2013
Лимонный пирог
Лимонный пирог - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Лимонный пирог
Очень нежный пирог. Можно приготовить с лимоном или апельсином.
Ингредиенты:
Сметана - 250 г
Сливочное масло - 100 г
Сода - 1/2 чайной ложки
Мука - 2 стакана
Лимон/апельсин - 1,5 шт
Сахар - 1 стакан
Желток - 1 шт
Сахарная пудра
Лимонный пирог
Приготовление:
1. Сметану смешиваем с содой. Добавляем растопленное масло,перемешиваем до однородной массы. Постепенно добавляем муку (небольшими порциями). Всыпав 1,5 стакана проверяем:если тесто прилипает к рукам,всыпаем остальную половину стакана. Иначе-не обязательно. Замешиваем тесто и делим его на 2 равных части.
2. Апельсины/лимоны нарезаем на небольшие дольки (с коркой) и взбиваем в блендере. Далее смешиваем с 1 стаканом сахара.
3. Духовку нагреваем до 180 градусов.
4. Половину теста выкладываем в форму в качестве основы. Тесто распределяем по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики. Выкладываем начинку и равномерно распределяем ее по всей основе. Вторую часть теста разминаем руками и закрываем ею начинку. Для золотистой корочки смзываем пирог взбитым желтком. По протыкайте пирог вилкой. Выпекаем около 30 минут. Затем надо остудить и выложить пирог из формы присыпав сахарной пудрой.
10
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
47 месяцев назад Яблочный тарт
38 месяцев назад Торт Медовик
42 месяца назад Торт Наполеон
40 месяцев назад Торт-суфле
19 месяцев назад Торт Прага
46 месяцев назад Торт "Монастырская изба"
33 месяца назад Торт «Арлекин»
42 месяца назад Штрудель с яблоками
28 месяцев назад Луковый пирог с сыром