Пюре из цветной капусты

Поделись
любимым рецептом!
31 месяц назад 349
22 января, 2015
Пюре из цветной капусты
Пюре из цветной капусты - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Пюре из цветной капусты
В пюре, приготовленном из цветной капусты, содержится в 4 раза меньше калорий, чем в обычном картофельном пюре. Украсить подобное блюдо рекомендовано тертым чеддером и зеленым луком. После этого можно подавать на стол.
Ингредиенты
15 мин.
4 порции
капуста цветная 1 шт.
йогурт греческий 3 с.л.
сливочное масло 3 с.л.
чеддер 100 г.
зеленый лук 100 г.
Пюре из цветной капусты
1.Положить нарезанную цветную капусту в большую кастрюлю и добавить 1 стакан воды.
2.Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 12-15 минут, пока вилка не будет легко протыкать капусту. Слить и оставить цветную капусту в дуршлаге, чтобы вода стекла.
3.Добавить масло, греческий йогурт, соль и перец. Подавить капусту картофельным прессом, пока не достигнете нужной консистенции.
4.Добавить зеленый лук и тертый сыр чеддер и перемешать.
0
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
31 месяц назад Тыквенное ризотто
32 месяца назад Горячий салат
32 месяца назад Сэндвичи со стейком
31 месяц назад Фарш с клецками
31 месяц назад Салат капрезе
32 месяца назад Рыбно-овощные котлеты