Блины с апельсинами

Поделись
любимым рецептом!
41 месяц назад 513
21 января, 2015
Блины с апельсинами
Блины с апельсинами - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Блины с апельсинами
Блины с апельсинами наделены приятным кисловатым вкусом и легким запахом. Такие блины прекрасное дополнение к чаю или кофе. Особенно похвалят за такое блюдо, приглашенные гости.
Ингредиенты
40 мин.
молоко 300 мл.
яйца 3 шт.
мука 100 г.
сливочное масло 50 г.
сахар 3 ч.л.
апельсины 2 шт.
коньяк 2 с.л.
Блины с апельсинами
1.Готовим тесто для блинов: взбейте яйца со сливочным маслом и сахаром, затем добавьте муку, тщательно перемешайте до получения однородной массы, тонкой струйкой влейте в тесто молоко, не переставая помешивать. Должно получиться жидкое тесто. Испеките тонкие блины и поставьте их остывать.
2.Делаем начинку: очистите апельсины, разделите их на дольки и каждую дольку разрежьте еще на 2-3 части. На мелкой терке натрите корень имбиря и цедру половинки апельсина. Нагрейте сковороду, растопите в ней сливочное масло, добавьте цедру, апельсины, имбирь (можно молотый), всыпьте сахар и залейте коньяком. Оставьте начинку «жариться» на слабом огне 2 минуты. Затем заверните начинку в блины, и можно их еще обжарить в оставшемся от приготовления начинки сиропе.
0
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
42 месяца назад Манник
41 месяц назад Салат капрезе
43 месяца назад Острые свиные тефтели
42 месяца назад Медовое печенье
42 месяца назад Оладьи из манной крупы
42 месяца назад Салат из копченой рыбы
41 месяц назад Постные драники