Легенький сырный суп с копченостями

Поделись
любимым рецептом!
29 месяцев назад 1236
21 января, 2015
Легенький сырный суп с копченостями
Легенький сырный суп с копченостями - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Легенький сырный суп с копченостями
Сварив аппетитный и вкусный суп, в котором есть копчености и сыр, можно разнообразить повседневное меню и насладиться нежным сливочным вкусом блюда и самим процессом готовки. Питательный и вкусный суп позволит избавить от чувства голода и добавит организму сил, которые очень необходимы современному человеку. Комбинирование копченостей, свежей зелени и нежнейшего сыра очень пикантное. В связи с этим данное блюдо предпочтут все члены семьи. Чтобы этот легенький суп стал действительно вкусным, для него важно приобрести лишь высококачественное копченое мясо.
Ингредиенты
35 мин.
плавленный сыр 1 шт.
копчености 300 г.
зелень 100 г.
спаржевая фасоль 70 г.
морковь 1 шт.
картофель (средний) 3 шт.
Легенький сырный суп с копченостями
1. Чтобы приготовить сырный суп с копченым мясом вначале потребуется заняться подготовкой овощей, копченостей и сыра соответственно рецепту. Для этого необходимо почистить, помыть и порезать кубиками картофель. Морковь точно также очищается, промывается водой и трется на терке или же нарезается тонкой соломкой. Если хозяйка для приготовления этого супа берет молодой кабачок, то его можно не чистить, а только хорошо вымыть и измельчить. Спаржевая фасоль нарезается небольшими кубиками. Когда все овощи будут готовы, их нужно переместить в закипевшую воду. Также в кастрюлю рекомендуется добавить мелко порезанное копченое мясо. Это может быть грудинка. Варить овощи и копчености рекомендуется до полной готовности. После этого в суп добавляется плавленый сырок и проваривается на протяжении 5-ти минут. Специи и соль лучше всего добавлять по окончанию готовки.
2. В связи с тем, что копчено мясо и сыр очень соленые, соль может и не понадобится. Нарезанная зелень добавляется после того, как суп будет полностью готов. После этого его нужно накрыть крышкой и дать настояться на протяжении 10 минут. В такой легкий супчик можно добавить порубленные чесночные гренки или ржаные сухарики. Готовить сырный суп придется не больше, чем пол часа. Если нет возможности использовать грудинку, то ее можно заменить копченой курицей или ветчиной. Плавленый сырок лучше брать сливочный.
2
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
32 месяца назад Мясной рассольник
47 месяцев назад Окрошка на квасе
36 месяцев назад Свекольник холодный
31 месяц назад Горячий свекольник
45 месяцев назад Cуп харчо
37 месяцев назад Суп-пюре с брокколи