Крем-суп из курицы

Поделись
любимым рецептом!
34 месяца назад 422
19 января, 2015
Крем-суп из курицы
Крем-суп из курицы - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Крем-суп из курицы
Готовить куриный крем-суп достаточно легко. Данный рецепт привлечет каждую маму, у которой растет ребенок. Но не только детишкам может понравиться такой суп, взрослые также предпочитают его.
Ингредиенты
30 мин.
4 порции
куриные окорочка 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковь 2 шт.
картофель 3 шт.
Крем-суп из курицы
1.Количество продуктов можно варьировать - меньше курицы, больше овощей или наоборот. Снимите с курицы кожу, очистите овощи.
2.Залейте водой и поставьте на огонь - пусть варится до готовности. Если у Вас молодой картофель,то кидайте его с курицей... А так как курица быстро варится - можете класть все вместе.
3.Подумайте, чем супу цвет придать. Иначе он получится бледный и белесый. Чтобы придать аппетитный цвет супу, используйте или красную паприку, или куркуму. Однако если Ваше блюдо готовится для малышей, то не стоит подкрашивать!
4.Если все до готовности уже сварилось, то овощи и курицу вытащите, а бульон процедите. Курицу освободите от кости. И сложите все в блендер. Если блендер маленький, тогда складывайте порциями. Добавьте немного бульона и измельчите. Сами выбирайте, до каких пор молоть. Некоторым нравится пюре, другим - крем.
5.Разбавьте пюре бульоном, сделайте такую густоту как Вам нравится, и снова прокипятите. Теперь добавьте соль и перец. Суп готов! Можете кушать!
2
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
34 месяца назад Картофельная тортилья
35 месяцев назад Ананасовый торт
35 месяцев назад Оладьи из манной крупы
35 месяцев назад Манник
35 месяцев назад Салат из копченой рыбы
35 месяцев назад Щи с белыми грибами
34 месяца назад Нежные шницели с яйцом