Биточки с сыром и грибным соусом

Поделись
любимым рецептом!
28 месяцев назад 340
16 января, 2015
Биточки с сыром и грибным соусом
Биточки с сыром и грибным соусом - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Биточки с сыром и грибным соусом
Блюда, приготовленные из фарша, на сегодняшний день очень популярные. В связи с этим их придумано очень много. Одним из таких блюд считаются биточки с грибным соусом и сыром. Именно о про такое изумительное блюдо хочется сейчас рассказать.
Ингредиенты
50 мин.
яйца 1 шт.
шампиньоны 300 г.
сыр твердого сорта 100 г.
жирные сливки 200 мл.
репчатый лук 1 шт.
Биточки с сыром и грибным соусом
1. Перво-наперво для приготовления биточков возьмем глубокую миску и в нее поместим фарш. Солим и добавим специи. Разбиваем в фарш яйцо. Все тщательно перемешиваем.
2. Затем нарезаем сыр брусочками.
3. Расстилаем пищевую пленку. Укладываем на нее лепешку из фарша. Разравниваем и укладываем на край сыр. Заматываем его в фарш. При этом края необходимо закрыть для того, чтобы сыр не вытекал.
4. Теперь нужно приготовить грибной соус. Для этого мы нарежем шампиньоны в произвольном порядке. Мелко режем репчатый лук.
5. Берем сковородку. На нее нужно добавить растительное масло в небольшом количестве. Ставим на плиту и разогреваем масло. Затем обжариваем шампиньоны с луком. Туда же добавляем сладкий молотый перец и сливки. Посолим по своему вкусу.
6. Разогреваем духовку. Температура в духовке должна составлять 200 градусов по Цельсию.
7. Подготовленные биточки помещаем в форму для запекания, заливаем их соусом и отправляем в разогретую духовку на полчаса.
По истечении 30 минут Вашего времени биточки с сыром и грибным соусом готовы к употреблению. Достаем их из духовки и подаем на стол.
2
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи