Маффины с яйцами и беконом

Поделись
любимым рецептом!
32 месяца назад 378
14 января, 2015
Маффины с яйцами и беконом
Маффины с яйцами и беконом - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Маффины с яйцами и беконом
Запеканка из английских маффинов с добавлением бекона и куриных яиц - это замечательный вариант завтрака для всех членов семьи! Начинать приготовление такого завтрака лучше с вечера.
Ингредиенты
65 мин.
маффины 5 шт.
ломтики бекона 12 шт.
молоко коровье 300 мл.
лимонный сок 3 с.л.
сухая горчица 1 ч.л.
сливочное масло 4 с.л.
яйца 10 шт.
майонез 100 г.
французский соус 1 ч.л.
луковый порошок 1 ч.л.
Маффины с яйцами и беконом
1.Слегка спрыснуть противень спреем для выпечки.
2.Взять английские маффины, разрезать их поперек, смазать половинки маслом и нарезать на кусочки размером около 2.5 см. Разложить маффины на противне. Возможно, слой маффинов не будет равномерным, одни будут повыше, другие - пониже.
3.Разрезать ломтики бекона на 4 части и разложить на маффины.
4.В небольшой миске смешать яйца, молоко (или разбавленные сливки), майонез, лимонный сок, острый французский соус, горчицу и луковый порошок.
5.Полить смесью маффины и бекон. Слегка прижать маффины, чтобы убедиться, что они хорошо пропитались смесью. Накрыть и поставить в холодильник на ночь.
6.Наутро вынуть запеканку из холодильника и оставить постоять при комнатной температуре 30 минут.
7.Разогреть духовку до 175С. Выпекать 45-50 минут, пока яйца не затвердеют. Если корочка становится слишком темной, можно накрыть ее фольгой.
1
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
33 месяца назад Медовое печенье
33 месяца назад Суп харчо из говядины
32 месяца назад Салат с красным перцем
32 месяца назад Соус охотничий
32 месяца назад Постные драники
33 месяца назад Черничный соус