Закуска с баклажанами

Поделись
любимым рецептом!
3 месяца назад 2141
16 мая, 2017
Закуска с баклажанами
Закуска с баклажанами - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Закуска с баклажанами
1. Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около 1см. Хорошо посолить, оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили). Затем промыть холодной водой.
2. Помидоры нарезать кружочками.
3. Грибы нарезать кружочками.
4. Чеснок мелко порубить. Сметану смешать с чесноком. Сыр натереть на мелкой терке.
5. В форму для запекания выложить баклажаны, немного посолить. На баклажаны выложить грибы. На грибы выложить помидоры. Смазать сметаной. Посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. При подаче посыпать зеленью.
Ингредиенты
баклажаны 500 г.
помидоры 250 г.
грибы(шампиньоны) 300 г.
сметана 200 г.
сыр твердый 100 г.
чеснок (зубчик) 3 шт.
17
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
34 месяца назад Бублики с фаршем
2 недели назад Форшмак
41 месяц назад Блины к масленице
49 месяцев назад Лаваш с семгой
46 месяцев назад Салат с тунцом
49 месяцев назад Салат с апельсинами
46 месяцев назад Салат с авокадо и фетой