Лимонные маффины с маком

Поделись
любимым рецептом!
33 месяца назад 391
10 января, 2015
Лимонные маффины с маком
Лимонные маффины с маком - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Лимонные маффины с маком
Кисленький вкус этих маффинов в сочетании с маком не оставит никого равнодушным. К чаепитию это лючшая выпечка, которую можно предложить гостям.
Ингредиенты
45 мин.
мука 400 г.
зерна мака 2 с.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 100 г.
сахар 600 г.
яйца 2 шт.
йогурт 250 мл.
ванилин 1 ч.л.
Лимонные маффины с маком
1. Разогреть духовку до 180 С. Подготовить формочки на 12 маффинов (выстелить бумажными формочками или смазать маслом).
2. В миске смешать муку, мак, соль, разрыхлитель и ванилин.
3. В чаше миксера смешать размягченное масло с сахаром. Вбить яйца по одному, тщательно взбивая после добавления каждого. Добавить цедру лимона и йогурт и взбить в однородную массу. Добавить к жидким ингредиентам мучную смесь и слегка перемешать (ложкой), только до момента смачивания сухих ингредиентов. Не слишком перемешивайте, иначе не получится.
4. Выложить полученную массу в подготовленные формочки и выпекать 20 минут (или до сухой лучинки). Достать из духовки, дать остыть 5 минут, затем достать из формочек и остужать на решетке.
1
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи