Овощи и грибы на гриле

Поделись
любимым рецептом!
4 недели назад 1121
28 апреля, 2018
Овощи и грибы на гриле
Овощи и грибы на гриле - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Овощи и грибы на гриле
Овощи, запеченные на гриле будут хорошим дополнением к мясным и рыбным блюдам, приготовленным на открытом огне, но также хороши и сами по себе. Кроме того, это удачный способ использовать еще горячие угли после жарки шашлыка.
Ингредиенты
кабачки 300 г.
помидоры 300 г.
шампиньоны 200 г.
Перец сладкий 2 шт.
Оливковое масло 20 мл.
Овощи и грибы на гриле
1. Вымойте овощи и обсушите их. Для приготовления на гриле нужно брать молодые кабачки, сочный перец и небольшие крепкие помидоры. Хорошо получаются и шампиньоны.
2. Молодые кабачки нарежьте поперек на 3-4 части, перец очистите от сердцевины и разрежьте вдоль на 2 части. Помидоры и грибы готовьте целиком. Наденьте овощи и грибы на шампуры, посолите и сбрызните оливковым маслом. Обжаривайте над углями, периодически поворачивая, 5-7 минут.
Овощи должны немного обжариться, но остаться сочными и немного твердыми внутри.
3
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи