Яблочный тарт

Поделись
любимым рецептом!
3 недели назад 2350
27 сентября, 2017
Яблочный тарт
Яблочный тарт - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Яблочный тарт
Самый знаменитый десерт во Франции – яблочный тарт. Очень вкусный! Попробовав его однажды, вы не забудете его вкус никогда!
Ингредиенты
мука 200 г.
сливочное масло 200 г.
сахар 130 г.
яичный желток 2 шт.
яблоки 5 шт.
лимонный сок 3 с.л.
Яблочный тарт
1. Просеиваем муку, добавляем натертое на крупной терке сливочное масло(150 г). Перемешиваем.
2. Добавляем сахар(100 г), перемешиваем. По консистенции должно получаться что-то вроде крошки.
3. Добавляем в смесь желтки и ванильную эссенцию(1/2 чайн. ложки)
4. Все хорошо перемешиваем и формируем из теста шар. Заворачиваем шарик в пленку и отправляем в холодильник на полчаса.
Яблочный тарт
5. Пока тесто в холодильнике - подготавливаем начинку. Берем яблоки, снимаем кожуру, вырезаем сердцевины.
6. Яблоки нарезаем тонкими дольками и сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Яблочный тарт
7. Достаем тесто из холодильника, раскатываем.
8. Выкладываем тесто в форму для выпекания, прижимаем к бортикам, лишнее тесто срезаем.
9. Укладываем в форму яблоки.
10. Поливаем яблоки топленым сливочным маслом (50 г), посыпаем сахаром (30 г). Ставим форму для выпекания в духовку и выпекаем приблизительно 45 минут при 200 градусах.
Тарт готов! Приятного аппетита
22
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
44 месяца назад Торт Наполеон
21 месяц назад Торт Прага
2 недели назад Лимонный пирог
35 месяцев назад Торт «Арлекин»
44 месяца назад Штрудель с яблоками
30 месяцев назад Луковый пирог с сыром
40 месяцев назад Торт Медовик