Сэндвичи со стейком

Поделись
любимым рецептом!
40 месяцев назад 449
27 декабря, 2014
Сэндвичи со стейком
Сэндвичи со стейком - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Сэндвичи со стейком
Такие сэндвичи безумно аппетитные и вкусные. Их обычно употребляют в качестве завтрака, чтобы набраться сил на целый день. Такое мясное блюдо понравится любому мужчине.
Ингредиенты
45 мин.
2 порции
стэйк без кости 350 г.
луковицы 2 шт.
тимьян 2 ч.л.
булочки для сэндвичей 2 шт.
мелкий шпинат 50 г.
майонез 1 с.л.
дижонская горчица 2 с.л.
сметана 1 с.л.
Сэндвичи со стейком
1. Обильно приправьте стейк солью и перцем с обеих сторон. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне и пожарьте стейк на каждой стороне до темно-коричневой корочки, около 3 минут.
2. Уменьшите огонь до минимума и готовьте стейк еще в течение примерно 10 минут, перевернув один раз. Снимите на тарелку, накройте плотно алюминиевой фольгой и оставьте на 10 минут. Затем нарежьте стейк на тонкие полоски.
3. В той же сковороде разогрейте 1 ½ столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Добавьте лук, тимьян и 1 чайную ложку соли и жарьте в течение 10 минут, пока лук не станет коричневым, периодически помешивая.
4. В небольшой миске смешайте ингредиенты для соуса и отставьте в сторону.
5. Чтобы приготовить сэндвичи, намажьте нижние части булочек соусом. Положите поверх соуса кусочки стейка, посыпьте солью и перцем, а сверху щедро положите жареный лук. На лук выложите рукколу или шпинат и закройте сэндвич верхней частью булочки.
1
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
39 месяцев назад Рыбно-овощные котлеты
39 месяцев назад Пюре из цветной капусты
39 месяцев назад Маковые плюшки
40 месяцев назад Горячий салат
40 месяцев назад Жареная куриная печень
40 месяцев назад Кукурузные оладьи
41 месяц назад Салат «Датский»
39 месяцев назад Тыквенное ризотто