Спагетти по-милански

Поделись
любимым рецептом!
30 месяцев назад 360
24 декабря, 2014
Спагетти по-милански
Спагетти по-милански - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Спагетти по-милански
Такие спагетти отличаются невероятным вкусом. Это все благодаря добавлению томатного соуса, грибов и ветчины. Приготовление спагетти достаточно простое. Их можно делать ежедневно, добавляя разнообразные соусы. Итальянских соусов невероятное множество.
Ингредиенты
35 мин.
репчатый лук 1 шт.
спагетти 400 г.
мука 2 с.л.
вода 200 г.
томатная паста 2 с.л.
ветчина 200 г.
грибы 100 г.
Спагетти по-милански
1.Отвариваем спагетти в кипящей подселённой воде, до аль денте и откидываем на дуршлаг.
2.Обжариваем измельчённый лук на сливочном масле, до мягкости. Затем добавляем муку, и обжариваем ещё 3 минуты, постоянно перемешивая. Постепенно добавляем воду, томатную пасту, травы и тщательно перемешиваем. Постоянно помешивая, доводим массу до кипения, пока масса не станет густой.
3.Нарезаем ветчину и грибы крупными пластинками и добавляем в соус. Солим, перчим и продолжаем варить на маленьком огне, около 10 минут. Макароны подаём на стол вместе с соусом.
1
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи