Спагетти по-милански

Поделись
любимым рецептом!
39 месяцев назад 489
24 декабря, 2014
Спагетти по-милански
Спагетти по-милански - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Спагетти по-милански
Такие спагетти отличаются невероятным вкусом. Это все благодаря добавлению томатного соуса, грибов и ветчины. Приготовление спагетти достаточно простое. Их можно делать ежедневно, добавляя разнообразные соусы. Итальянских соусов невероятное множество.
Ингредиенты
35 мин.
репчатый лук 1 шт.
спагетти 400 г.
мука 2 с.л.
вода 200 г.
томатная паста 2 с.л.
ветчина 200 г.
грибы 100 г.
Спагетти по-милански
1.Отвариваем спагетти в кипящей подселённой воде, до аль денте и откидываем на дуршлаг.
2.Обжариваем измельчённый лук на сливочном масле, до мягкости. Затем добавляем муку, и обжариваем ещё 3 минуты, постоянно перемешивая. Постепенно добавляем воду, томатную пасту, травы и тщательно перемешиваем. Постоянно помешивая, доводим массу до кипения, пока масса не станет густой.
3.Нарезаем ветчину и грибы крупными пластинками и добавляем в соус. Солим, перчим и продолжаем варить на маленьком огне, около 10 минут. Макароны подаём на стол вместе с соусом.
1
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
39 месяцев назад Щи с белыми грибами
39 месяцев назад Нежные шницели с яйцом
39 месяцев назад Суп харчо из говядины
38 месяцев назад Салат «Принц»
38 месяцев назад Картофельная тортилья
39 месяцев назад Черничный соус
40 месяцев назад Теплый грибной салат
40 месяцев назад Крем-суп из тыквы