Зимний салат с копчёной скумбрией

Поделись
любимым рецептом!
32 месяца назад 362
22 декабря, 2014
Зимний салат с копчёной скумбрией
Зимний салат с копчёной скумбрией - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Зимний салат с копчёной скумбрией
Этот салат достаточно питательный за счет наличия в нем рыбы, фасоли и картофеля, которые так важны для организма зимой. В составе этого салата есть и лук, который в малом количестве рекомендуется употреблять ежедневно в зимний период времени. Салат заменяет собой один приём пищи.
Ингредиенты
30 мин.
10 порций
изюм светлый 40 г.
картофель 200 г.
масло льняное 50 мл.
скумбрия копченая 200 г.
фасоль белая 150 г.
капуста квашеная 200 г.
лук репчатый 1 шт.
Зимний салат с копчёной скумбрией
1.Для приготовления салата нам понадобится белая фасоль, семечки подсолнуха, лук, соль, льняное масло, картофель, изюм, квашеная капуста.
2.Рыбу очистить от кожи и костей. Разобрать на небольшие кусочки.
3.Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить и нарезать небольшими кусочками.
4.Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
5.Изюм перебрать, промыть и оставить в горячей воде на 5 минут. Просушить.
6.Семечки обжарить на сухой сковороде до слегка золотистого цвета.
7.Соединить рыбу, квашенную капусту, изюм, картофель, отваренную и охлаждённую фасоль, лук.
8.Заправить льняным маслом и приправить солью.
9.Хорошо перемешать.
1
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
31 месяц назад Соус охотничий
31 месяц назад Маковые плюшки
33 месяца назад Салат «Датский»
32 месяца назад Суп с креветками
32 месяца назад Медовое печенье