Морской язык в беконе

Поделись
любимым рецептом!
32 месяца назад 616
21 декабря, 2014
Морской язык в беконе
Морской язык в беконе - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Морской язык в беконе
Данное блюдо по виду очень презентабельное. Поэтому оно подойдет для праздничного стола. Сытный язык в беконе имеет очень тонкий вкус, который напоминает о море.
Ингредиенты
30 мин.
филе языка морского 300 г.
помидоры вяленые 400 г.
бекон 150 г.
Морской язык в беконе
1.В блендере размельчите вяленые помидоры вместе с каперсами, добавив масло, в котором помидоры хранились.
2.Половину ломтиков бекона разложите в пласт на разделочной доске, так чтобы каждый следующий ломтик слегка находил на предыдущий. Смажьте бекон массой из помидоров.
3.Положите на край пласта из бекона филе морского языка (солить рыбу не нужно, т. к. соли достаточно в каперсах и беконе). Заверните рыбу в бекон.
4.Аналогично сделайте рулет из оставшихся ингредиентов.
5.Положите оба рулета на накрытый бумагой противень. Отправьте в духовку (200 °С), запекайте около 18 минут. Украсьте рукколой.
2
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня