Сэндвич из картофельных лепёшек

Поделись
любимым рецептом!
33 месяца назад 411
20 декабря, 2014
Сэндвич из картофельных лепёшек
Сэндвич из картофельных лепёшек - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Сэндвич из картофельных лепёшек
Сэндвичи из картофельных лепёшек достаточно калорийные и сытные. Именно поэтому подобный тип еды употребляют в процессе завтрака. Это позволяет запастись необходимой энергией на целый день.
Ингредиенты
30 мин.
картофель 4 шт.
бекон 4 шт.
сыр 200 г.
взбитые яйца 4 шт.
растительное масло 2 с.л.
Сэндвич из картофельных лепёшек
1.Помещаем картофель в кастрюлю и добавляем воды так, чтобы покрыть картофель полностью. Доводим воду до кипения и варим, до мягкости, около 5 минут. Сливаем воду и ставим под холодной проточной водой, чтобы охладить картофель. Затем процеживаем натираем на терку.
2.Делим картофель на две части и складываем из каждой части круглые лепёшки. Обжариваем бекон в сковороде на среднем огне до равномерного коричневого цвета, и откладываем на бумажные салфетки. Отвариваем яйца так, чтобы они остались слегка жидкими внутри.
3.Выкладываем яйца, бекон, сыр на один из картофельных лепёшек. Используя бумагу помещаем другую часть картофельной лепёшки сверху, так, чтобы лепёшки не развалились. У нас получается картофельный сэндвич. Помещаем приготовленный бутерброд в сковороду с маслом и жарим до получения румяной корочки, около 10 минут. Затем снимаем с огня, делим на две части и подаём на стол.
1
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня