Паста с копчеными колбасками

Поделись
любимым рецептом!
30 месяцев назад 545
18 декабря, 2014
Паста с копчеными колбасками
Паста с копчеными колбасками - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Паста с копчеными колбасками
Паста с добавлением копченых колбасок – это достаточно вкусное и аппетитное блюдо из макарон, колбасок, чеснока, лука, сливок, томатов и сыра Моцарелла. Если есть желание, заменить воду для варки макарон можно сытным куриным бульоном.
Ингредиенты
30 мин.
томатная паста 4 с.л.
копченые колбаски 400 г.
сыр Моцарелла 150 г.
томаты 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 1 шт.
жирные сливки 100 мл.
вода 400 мл.
Паста с копчеными колбасками
1.Мелко нарубаем лук и жарим на разогретом оливковом масле до прозрачности. Нарезаем копченые колбаски кружками и жарим вместе с луком несколько минут, периодически перемешивая. Как только колбаски подрумянятся, добавляем прессованный чеснок и тушим около 1 минуты.Ошпариваем томаты кипяченой водой, снимаем кожицу, мелко нарубаем, добавляем в кастрюлю к колбаскам с луком и чесноком, жарим несколько минут.
2.Вливаем также в кастрюлю воду, сливки, добавляем макароны, солим, перчим по вкусу, тщательно перемешиваем. Доводим до кипения и варим на медленном огне около 15 минут, до готовности макарон. Готовую пасту с колбасками посыпаем мелко нарубленным зеленым луком и тертым сыром Моцарелла.
2
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
30 месяцев назад Салат «Огонек»
31 месяц назад Суши филадельфия
31 месяц назад Домашние блинчики
30 месяцев назад Запеканка «Щедрая»
31 месяц назад Тыквенный пирог
30 месяцев назад Тефтели по-домашнему
30 месяцев назад Морской язык в беконе
30 месяцев назад Похмельный суп