Булгур с мясным фаршем

Поделись
любимым рецептом!
35 месяцев назад 847
17 декабря, 2014
Булгур с мясным фаршем
Булгур с мясным фаршем - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Булгур с мясным фаршем
Булгур с добавлением мясного фарша – это ароматное полноценное и вкусное блюдо , которое подается как на обед , так и на ужин . Мясо для приготовления данного блюда из булгура используется различное, к примеру , свиной фарш , куриный фарш , или говяжий фарш.
Ингредиенты
45 мин.
булгур 200 г.
мясной фарш 400 г.
маслины без косточек 200 г.
репчатый лук 1 шт.
Булгур с мясным фаршем
1.Варим очищенный булгур в кипящей подсоленной воде около 20 минут, до готовности. Затем перекидываем на сито и даём воде стечь. Мелко нарезанный лук жарим на разогретом растительном масле до прозрачности, затем добавляем измельчённый чеснок и мясной фарш. Готовим фарш, растирая вилкой, до готовности. Солим, перчим жареный мясной фарш по вкусу, добавляем немного измельчённого розмарина, добавляем кипячённой воды или бульона и нарезанные колечками маслины.
2.Тушим мясной фарш в воде или в бульоне с маслинами и специями около 10 минут под закрытой крышкой на медленном огне. Выкладываем на тарелки немного готового булгура, немного мясо с маслинами и подаём на стол.
3.
3
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи