Испанская тортилья

Поделись
любимым рецептом!
33 месяца назад 443
16 декабря, 2014
Испанская тортилья
Испанская тортилья - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Испанская тортилья
Ароматная тортилья по-испански - это популярнейшее блюдо, представляющее собой некий вид запеканки, в которой успешно сочетаются вовсе несовместимые ингредиенты: яйца и картофель. Вкусовые качества данных 2-ух продуктов в составе замечательно гармонируют совместно со свежей зеленью и овощами, а чёрный перец добавит блюду большей пикантности. Испанская тортилья - это замечательный вариант для завтрака: нехитро и сытно.
Ингредиенты
45 мин.
картофель 100 г.
яйца 4 шт.
замороженная кукуруза 100 г.
помидоры 200 г.
петрушка 20 г.
чеснок 1 шт.
Испанская тортилья
1. Нашинкуйте кружочками очищенный картофель и поставьте обжариваться в сковороде на оливковом масле примерно на 10 минут; цветной перец разрежьте, выньте семена и порежьте квадратиками.
2. Чеснок измельчите чесночницей. Выложите в сковородку перец, чеснок, добавьте соль и молотый перец.
3. Помидоры также нарежьте кубиками и добавьте с сковородку вместе с кукурузой минут через 5.
4. В пустую миску разбейте яйца, высыпьте измельчённую петрушку, добавьте немного соли и взбейте всё вилкой. 5. Когда картофель в сковороде размягчится, влейте яичную смесь. Затем переставьте сковородку в духовку, разогретую до 200 градусов, минуты на две. Готовую тортилью нарежьте порционными кусками. Блюдо подавайте к столу по своему вкусу: горячим или остывшим.
0
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня