Куриная грудка фаршированная помидорами с сыром

Поделись
любимым рецептом!
36 месяцев назад 597
14 декабря, 2014
Куриная грудка фаршированная помидорами с сыром
Куриная грудка фаршированная помидорами с сыром - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Куриная грудка фаршированная помидорами с сыром
Куриное мясо предпочитают употреблять в пищу многие. Оно всегда доступное, не дорогое и полезное.
Хотелось бы предложить вкусный рецепт создания куриной грудки. Если же такую курицу вы никогда не пробовали, то самое время сделать это. Тем более что приготовление такой курицы простое, а результат может превзойти все ваши ожидания!
Ингредиенты
30 мин.
куриные грудки 4 шт.
масло оливковое 3 с.л.
помидоры 3 шт.
лук репчатый 1 шт.
кабачок или цуккини 1 шт.
вино белое 30 мл.
Куриная грудка фаршированная помидорами с сыром
1.Куриные филешки промойте, промокните и надрежьте их по толщине так, чтобы получились «кармашки» для начинки.
2.Посолите, поперчите их и пока отложите в сторону.
3.В хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла слегка обжарьте мелко нарезанный лук и выдавленный через пресс чеснок. Когда лук станет прозрачным, добавьте очищенные от кожуры и нарезанные кубиками помидор и кабачок.
4.Тушите всё на слабом огне в течение 20 минут.
5.Затем добавьте вино, зелень и тушите ещё 7 минут.
6.После этого выключите огонь и добавьте в соус тёртый сыр. Перемешивайте ложкой начинку, чтобы сыр расплавился и равномерно распределился по соусу.
7.Возьмите каждый кусочек куриного филе и наполните его начинкой. А чтобы соус не вытекал во время запекания, края мяса немного заверните внутрь и заколите деревянными зубочистками (или обмотайте кулинарной нитью).
8.Нафаршированные куриные грудки положите на смазанный жиром противень или в форму для выпекания и поставьте в духовку, предварительно разогретую до t˚ = 180˚ C, на 20 минут.
9.Готовую куриную грудку, нарезанную ломтиками, подавайте с салатом или с вашим любимым гарниром.
1
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи
36 месяцев назад Запеканка «Щедрая»
37 месяцев назад Домашние блинчики
37 месяцев назад Тыквенный пирог
37 месяцев назад Суши филадельфия
36 месяцев назад Тефтели по-домашнему
36 месяцев назад Похмельный суп