Горбуша в сметанно - грибном соусе

Поделись
любимым рецептом!
34 месяца назад 683
11 декабря, 2014
Горбуша в сметанно - грибном соусе
Горбуша в сметанно - грибном соусе - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Горбуша в сметанно - грибном соусе
Очень простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты:
горбуша 1 шт
грибы (лесные) 200 г
лук репчатый 2 шт
сметана 5 ст л
молоко 100-130 мл
зелень
соль, перец, специи по вкусу
сыр твердый 100 г
лимон
Приготовление:
Рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 мин.
Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности.
Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить.
Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200* духовку на 15 мин. Достать, посыпать сыром и еще 15-20 мин выпекать до золотистого цвета.
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром.
3
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи