Томатный суп с кальмарами

Поделись
любимым рецептом!
33 месяца назад 412
11 декабря, 2014
Томатный суп с кальмарами
Томатный суп с кальмарами - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Томатный суп с кальмарами
Такой томатный суп с кальмарами — это необыкновенное первое блюдо, пришедшее к нам из средиземноморской кухни. Кальмары достаточно полезный продукт, потому и суп будет такой же!
Ингредиенты
40 мин.
томатный сок 700 мл.
вода 300 мл.
сливки 200 мл.
сливочное масло 1 с.л.
мука 2 ч.л.
кальмары 2 шт.
Томатный суп с кальмарами
1.Отварить кальмары в течение двух минут в кипящей соленой воде, остудить, нарезать соломкой.
2.Обжарить муку в растопленном сливочном масле, залить сливками и 300 мл воды, довести до загустения.
3.В отдельной кастрюле вскипятить сок, добавить сливки, отваренных кальмаров, лавровый лист, перец горошком, приправы к рыбе, соль по вкусу и варить 5 минут.
4.Подавать горячим, добавив в тарелки натертый сыр и сухарики.
0
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи