Яичница в слоеном тесте

Поделись
любимым рецептом!
33 месяца назад 416
10 декабря, 2014
Яичница в слоеном тесте
Яичница в слоеном тесте - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Яичница в слоеном тесте
Завтрак всегда должен быть вкусным и сытным, поэтому рекомендуем вам сделать яичницу в слоеном тесте. Это блюдо очень оригинальное и красивое, прекрасно подойдет для завтрака, ведь яйца очень полезны.
Ингредиенты
35 мин.
лист слоеного теста 1 шт.
яйцо 6 шт.
шампиньоны 200 г.
колбаса 200 г.
швейцарский сыр 100 г.
петрушка 60 г.
сливочное масло 1 с.л.
Яичница в слоеном тесте
1.Духовку нагрейте до 190 градусов.
2.Раскатайте тесто, оставьте место в середине для начинки. С обеих сторон по бокам надрежьте тесто на толстые полоски, чтобы потом из них сплести “косичку”.
3.На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанные грибы и колбасу. В это время взбейте яйца и смешайте их с тертым сыром. Яично-сырную смесь вылейте в сковороду и продолжайте готовить. Добавьте нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу
4.Остудите яичницу, а после выложите ее на раскатанное тесто (в середину).
5.Сплетите “косичку” и закройте ею начинку. Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте в духовку около получаса до золотисто-коричневой хрустящей корочки.
0
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня