Эскалоп из свинины

Поделись
любимым рецептом!
30 месяцев назад 363
05 декабря, 2014
Эскалоп из свинины
Эскалоп из свинины - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Эскалоп из свинины
Португальский рецепт приготовления эскалопа из мяса удивит каждую хозяйку. Нет ничего проще, чем создать такие вкусные и аппетитные мясные кусочки.
Ингредиенты
20 мин.
свинина 150 г.
помидор 2 шт.
вино белое 30 мл.
масло сливочное 1 с.л.
Эскалоп из свинины
1.Свинину помыть. Дать стечь воде. Нарезать. Посолить. Поперчить. Обвалять в муке. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом.
2.Помидоры помыть. Обдать кипятком. Снять кожицу. Разрезать на четыре части. Удалить семена. Потушить в сковороде с разогретым маслом, оставшимся после мяса. Влить вино. Тушить в течение 3-5 минут на умеренном огне. Посолить. Добавить измельченную петрушку. Перемешать.
3.Эскалопы разложить по порциям и полить приготовленным соусом.
1
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня