Отбивные в ореховом кляре

Поделись
любимым рецептом!
34 месяца назад 528
21 декабря, 2014
Отбивные в ореховом кляре
Отбивные в ореховом кляре - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Отбивные в ореховом кляре
Обычные отбивные уже становятся не популярными. Если отбивные готовить в ореховом кляре, это будет намного вкуснее и аппетитнее.Такие отбивные очень сочные и сытные.
Ингредиенты
50 мин.
куриное филе 600 г.
грецкие орехи 200 г.
яйцо 2 шт.
Отбивные в ореховом кляре
1.Куриное филе нарезать плоскими кусочками и отбить. Поперчить и посолить по вкусу. Венчиком взбить яйца. В плоскую поверхность (тарелку) насыпать муку. Грецкие орехи перетереть(перемолоть) в ступке или измельчить в блендере до очень мелкой массы.
2.Подготовить сковороду, разогреть с растительным маслом. Куриное филе обвалять с двух сторон в муке, затем опустить в яичную массу, в конце панировать в грецких орехах также с двух сторон, выложить на сковороду. 3.Обжарить с двух сторон до золотистого цвета, вторую сторону лучше обжарить под крышкой.
4.Готовые отбивные подавать горячими с любым гарниром или овощами, дополнив любимым соусом.
5.Куриное филе можно заменить на мясо свинины или телятины.
3
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня