Печень с апельсинами

Поделись
любимым рецептом!
31 месяц назад 394
30 ноября, 2014
Печень с апельсинами
Печень с апельсинами - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Печень с апельсинами
Печень с апельсинами - это аппетитное блюдо, которое к тому же и полезно для организма. Приготовление данного блюда не составит особого труда.
Ингредиенты
30 мин.
молоко 250 мл.
печень 500 г.
апельсин 3 шт.
маргарин 50 г.
Печень с апельсинами
1.На сутки залейте печень молоком или холодной водой для того, чтобы вышли токсины. Поставить в холодильник. Предварительно до приготовления протоки и плёнку нужно убрать (свиная и говяжья печень). Отварите печень в большом количестве несоленой воды. Но не долго, минут 10-15.Остывшую печень порежьте на небольшие кусочки.
2.3 - 4 апельсина помойте, обсушите, очистите от кожуры, семян и плёнок. Порезанную мякоть смешайте с кусочками печени.
3.Поджарьте на маргарине или сливочном масле печень с апельсинами. Через 4-5 минут все готово. Посолите ( не раньше), можно присыпать немного сахара - на вкус. Убрать с огня. Выложить на блюдо и украсить любимой зеленью.
4.Сочетается с любым гарниром, белым вином и любым праздником.
2
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня