КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ

Поделись
любимым рецептом!
35 месяцев назад 553
29 ноября, 2014
КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ
КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ
Куриный шницель с нежным соусом - это то, что должно быть на каждом праздничном столе. Блюдо выглядит красиво, на вкус очень аппетитное. Приготовить такое блюдо совсем несложно.
Ингредиенты
50 мин.
куриные грудки 450 г.
молоко 100 мл.
сливки 200 мл.
сливочное масло 1 ч.л.
растительно масло 2 ч.л.
КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ
1.Куриные грудки разрезать горизонтально, чтобы получились тонкие шницели. Замочить их в слегка подсоленном молоке минимум на 30 мин., а лучше на час.
2.Обсушить мясо бумажным полотенцем, обжарить с двух сторон в смеси растительного и сливочного маслa. Сыр растворить в сливках на среднем огне при постоянном помешивании. Cнять с огня и дать немного постоять, чтобы соус слегка загустел. Налить на тарелки немногo соуса, выложить готовые шницели, обильно полить сверху соусом.
3.В качестве гарнира идеально подходит рис или паста (тальятелле или лингвинe).
2
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня