Постная картофельная пицца

Поделись
любимым рецептом!
30 месяцев назад 401
25 ноября, 2014
Постная картофельная пицца
Постная картофельная пицца - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Постная картофельная пицца
Пицца из постной тестовой смеси с добавлением томатного соуса и отварного картофеля позволит разнообразить меню в процессе Рождественского поста. Такое блюдо понравится всем девушкам, которые хотят похудеть, потому что данная пицца некалорийная.
Ингредиенты
120 мин.
6 порций
мука 450 г.
картофель 4 шт.
сухие дрожжи 2 ч.л.
теплая вода 200 мл.
томатный соус 5 с.л.
оливковое масло 2 с.л.
соль 1 ч.л.
Постная картофельная пицца
1. Картофель отварить в кожуре, остудить, почистить и нарезать тонкими кружочками.
2. Замесить тесто. Для этого в большую миску влить теплую воду, добавить соль и сухие дрожжи, хорошо размешать. Всыпать два стакана муки, размешать. Постепенно ввести оставшуюся муку и замешать тесто. Если тесто прилипает к рукам, добавить еще муки. Добавить в тесто оливковое масло и еще раз хорошо вымесить. Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место на час.
3. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто тонко раскатать на рабочей поверхности, посыпанной мукой.
4. Смазать пласт теста томатным соусом, сверху выложить кусочки картофеля. Посолить, поперчить и посыпать сухими итальянскими травами.
5. Запекать пиццу 15-20 минут при температуре 200 градусов. Перед подачей украсить рубленой зеленью.
3
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня