Запеченный кролик с базиликом

Поделись
любимым рецептом!
35 месяцев назад 557
21 ноября, 2014
Запеченный кролик с базиликом
Запеченный кролик с базиликом - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Запеченный кролик с базиликом
Кролик, который запечен в духовке с огурцами, базиликом и помидорами - это прекрасный вариант блюда для праздничного стола. Приготовив такое блюдо, можно отличиться оригинальностью и креативностью.
Ингредиенты
180 мин.
4 порции
тушка кролика, разделанная 1 шт.
тонко нарезанный красный лук 1 шт.
тонко нарезанный чеснок 3 шт.
прованское розовое вино 250 мл.
маленькие огурцы, нарезанные дольками 4 шт.
помидоры, нарезанные дольками 350 г.
свежий зеленый базилик 1 шт.
Запеченный кролик с базиликом
1. Разогреть духовку до 180 ° C . Положить промытого и разделанного кролика в глубокую форму и приправить солью и перцем, оливковым маслом, шафраном, луком и чесноком. Налить вино и накрыть фольгой, затем выпекать в течение часа.
2. Вынуть форму из духовки и увеличить температуру духовки до 220 ° C. Добавить огурцы и помидоры, сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла. Вернуть форму в печь и готовить, пока не подрумянятся помидоры и огурцы. Добавить базилик и подавать с бокалом розового вина и ломтем хлеба.
2
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня
Похожие статьи