Малиновые мини-чизкейки

Поделись
любимым рецептом!
32 месяца назад 471
21 ноября, 2014
Малиновые мини-чизкейки
Малиновые мини-чизкейки - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Малиновые мини-чизкейки
Нет ничего вкуснее, чем малиновый чизкейк. Соединение таких ингредиентов, как сливочный сыр и ягоды, позволяет насладиться нежнейшим вкусом десерта.
Ингредиенты
60 мин.
12 порций
сахарное печенье 100 г.
растопленное сливочное масло 50 г.
сливочный сыр 200 г.
сахарная пудра с ванилью 75 г.
яйцо 1 шт.
лимонный сок 1 ч.л.
жирные сливки или сметана 75 г.
малина 100 г.
Малиновые мини-чизкейки
1. Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию. Застелить формочки для кексов бумажными вкладышами.
2. Раскрошить печенье с помощью скалки или кухонного комбайна. Добавить растопленное масло и хорошо перемешать. Равномерно разложить крошки в формочки, слегка утрамбовать.
3. Взбить сливочный сыр и сахарную пудру до гладкости. Добавить яйцо, снова взбить. Влить лимонный сок и сливки, добавить промытую малину, перемешать. Распределить смесь по формочкам.
4. Выпекать в течение 20 минут. Вынуть из духовки и дать остыть в формах в течение 30 минут. Затем переложить в холодильник и дать полностью остыть.
5. Готовые чизкейки по желанию украсить малиной или полить растопленным шоколадом.
6
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня