Картофель Романофф

Поделись
любимым рецептом!
43 месяца назад 3829
29 марта, 2014
Картофель Романофф
Картофель Романофф - женский онлайн журнал «Pretty Women Life»
Картофель Романофф
Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.
Ингредиенты
40 мин.
картофель 1 кг.
сыр чеддер 300 г.
сметана 300 г.
лук репчатый 1 шт.
1. Картофель почистить и натереть на крупной терке.
2. Лук мелко нарезать и немного обжарить, слегка присолив.
3. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
4. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность.
5. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 40 мин, до золотистого цвета.
32
 —  
Оставьте комментарий
Отправить

Фото дня