Первые блюда: пошаговые рецепты с фото

В нашей стране жидкие супы и борщи являются основным блюдом обеда, которое должен употреблять каждый человек ежедневно. Благодаря этому блюду повышается аппетит, улучшается пищеварение, а также происходит благотворное воздействие на усвоение остальных блюд в течение дня. Супы могут быть мясными, рыбными, грибными, овощными, молочными, на хлебном квасе и воде. В нашем онлайн-журнале можно найти кулинарные рецепты приготовления первых блюд. Стоит отметить, что сделать суп или борщ по нашим рекомендациям будет совсем несложно. Очень важно то, что в них содержится много полезных и питательных веществ, т.к. для приготовления используются самые разнообразные продукты. У них очень большая питательная ценность, поэтому дневной рацион каждого человека должен включать в обязательном порядке суп или борщ.

Каждой хозяйке помогут наши пошаговые рецепты с фото, среди которых можно найти рецепты красного или зелёного борща, 'холодника' (холодного борща), который очень популярен в летнее время года, рассольника, капустника, свекольника, разных супов-пюре и супов из круп. Женский онлайн-журнал Pretty Women Life предлагает сделать мясной, рыбный, грибной суп, а также жидкие блюда из мяса, фарша или вообще без добавления этих сытных ингредиентов. Готовить их можно быстро, с использованием простых и недорогих продуктов, но в итоге получается блюдо богатое на витамины и микроэлементы.

Хорошие повара всегда придумывают новые рецепты, добавляют какие-то необычные ингредиенты для пикантности, а мы выбираем то, что нам по душе. Считается, что приготовление этих жидких блюд началось ещё в те времена, когда только появилась посуда, которая позволяла варить в ней продукты. Сейчас женщина, которая умеет готовить борщ, всегда пользуется вниманием у мужчин и может рассчитывать на их благосклонность. Перед неповторимым ароматом супа, который стоит на плите невозможно устоять. Поэтому мы собрали на страницах Pretty Women Life самые вкусные рецепты первых блюд, которые должны оказаться на столе у каждой хозяйки!

Первые блюда

Поделись
любимым рецептом!
Свежее в разделе или популярное
Cуп харчо
1 месяц назад 1319 28 мая, 2018
Харчо - суп из говядины, традиционный для Грузии. Этот суп должен быть острым. Если он не будет острым, значит...
Читать
Крем-суп из шампиньонов
7 месяцев назад 1304 18 ноября, 2017
Крем-суп является одной из разновидностей супа-пюре. Этот суп лучше готовить по количеству порций на членов семьи, так как повторно разогревать не рекомендуется – вкус...
Читать
Простой суп из баранины
29 месяцев назад 824 10 января, 2016
Вкусный и очень простой суп из бараньих ребрышек. Рецепт доступен любой хозяйке, а вся семья с радостью отведает это блюдо холодными зимними вечерами.
Читать
Легкий рыбный суп
29 месяцев назад 796 07 января, 2016
Продолжая тему здорового питания, необходимо упомянуть о такой простой составляющей, как время приготовления блюда. Несомненно, в современной жизни правильное питание необходимо, ведь не заботиться о своем организме, если можно так выразиться, совсем неполезное, но такое распространенное дело, которое находит свое укоренение в нехватке времени. Разукрашивать во все оттенки скоротечности жизнь можно сколько угодно, но давайте попробуем воспользоваться этим и готовить быстро и вкусно. Приступим.
Читать
Суп из копченой рыбы и тыквы
32 месяца назад 860 24 октября, 2015
Чтобы приготовить данный необычный вид супа понадобится рыба. Для этого можно взять почти любую подкопченную рыбу, в которой не много жира: треску, щуку либо скумбрию. Закопченый сиг также подойдет для приготовления такого рыбно-тыквенного супа. Запах при приготовлении данного блюда не оставит равнодушным никого, к тому же слышно его будет с самого начала готовки.
Читать
Окрошка на кефире с копченостями
33 месяца назад 980 05 сентября, 2015
Окрошка является самым любимым национальным блюдом россиян. Издавна это блюдо готовили наши прародичи и с того момента почти в каждой семье готовится окрошка. История происхождения окрошки ушла далеко в прошлое, но люди не перестают в знойный день радовать себя таким спасающим от жары холодным супчиком. Гордиться окрошкой можно очень долго. Множество хозяек делают это блюдо по-своему: некоторые пользуются рецептами прабабушек и бабушек, а некоторые стараются переделать традиционные рецептуры приготовления окрошки на более новые. Так, к примеру, очень популярной считается окрошка с копченостями, которая имеет необыкновенный вкус и аромат.
Читать
Томатный суп по-итальянски
40 месяцев назад 1079 20 февраля, 2015
О приготовлении известного в Тоскании томатного супа знает каждая итальянская домохозяйка. Чтобы приготовить такой суп потребуется соблюдать некоторые условия. Стоит выбирать только спелые и ароматные томаты, а также острый вид сыра. Как вариант в этот суп можно добавлять кусочки хлеба, что добавит большей пикантности и аппетитности. Перед тем, как подавать итальянский суп на стол, рекомендуется его посыпать тертым сырком. На стол данный суп подается как теплым, так и холодным. При подаче его в холодном виде вкус станет более тонким и насыщенным. Густота томатного супа по-итальянски корректируется уровнем уварки томатов, но в любой ситуации данное блюдо должно иметь однородную консистенцию.
Читать
Легенький сырный суп с копченостями
41 месяц назад 1443 21 января, 2015
Сварив аппетитный и вкусный суп, в котором есть копчености и сыр, можно разнообразить повседневное меню и насладиться нежным сливочным вкусом блюда и самим процессом готовки. Питательный и вкусный суп позволит избавить от чувства голода и добавит организму сил, которые очень необходимы современному человеку. Комбинирование копченостей, свежей зелени и нежнейшего сыра очень пикантное. В связи с этим данное блюдо предпочтут все члены семьи. Чтобы этот легенький суп стал действительно вкусным, для него важно приобрести лишь высококачественное копченое мясо.
Читать
Суп с вермишелью и куриными потрошками
41 месяц назад 1630 04 января, 2015
Суп с добавлением куриных потрошков и вермишели в форме паутинки является не только вкусным блюдом, но и очень полезным. Бульон при этом получится по своему аромату и вкусу намного интереснее, чем тот, что создается на основе целой курицы. Овощи в данный суп рекомендуется закладывать без предварительного прожаривания.
Читать
Горячий свекольник
43 месяца назад 1323 17 ноября, 2014
Употребление горячих блюд является обязательным для сытного обеда. Аппетитный горячий свекольник замечательно подходит для данных целей. Хотелось бы предложить вниманию хозяек рецепт приготовления горячего свекольного супа, который можно подавать и в холодном виде. Данный вид свекольника замечателен тем, что он очень хорошо избавляет от чувства голода и насыщает организм человека полезными компонентами. Это все из-за того, что он готовится на овощном бульоне.
Читать
1 2
Фото дня