Домашнее консервирование: пошаговые рецепты с фото

Всем известно, что домашнее консервирование - это не только прекрасный способ, при помощи которого можно заготовить овощи и фрукты на длительный период, но ещё и целая кулинарная наука, верный показатель таланта хозяйки, которая может создавать настоящие шедевры на кухне и радовать всю зиму своих домочадцев вкусненькими соленьями и вареньями. В разделе данного онлайн-журнала Pretty Women Life можно найти пошаговые рецепты, как закатывать овощи и фрукты в банки, приготавливая их на зиму. Наши рецепты помогут всем хозяйкам и тем, кто знает много различных видов заготовок и тем женщинам, кто имеет плохое представление о консервации.

Раньше заготовками на зиму занимались не только деревенские жители, но и городские хозяйки. И они делали такие заготовки не потому что раньше не хватало продуктов в магазинах, а потому что своё намного вкуснее, чем покупное. В настоящее время также имеет популярность именно домашнее консервирование, ведь так можно поделиться теплом с домочадцами при помощи такого приготовленного блюда. Большой популярностью пользуются рецепты экономные, на приобретение продуктов для которых не нужно тратить много денег. В данном разделе предлагаются разные виды консервирования с фото, поэтому сделать соления, компоты, варенье или джем будет, намного легче, чем пользоваться, например, рецептом без фотографий и наглядных пособий.

Вообще существует множество способов заготовок на зиму - это высушивание, заморозка овощей и фруктов, пастеризация и стерилизация, маринование, соление, квашение и т.д. Приготовление таких блюд - это дело творческое, трудоёмкое и хлопотное. У каждой хозяйки есть свои рецепты домашних заготовок, которыми она пользуется из года в год. Конечно, проверенные рецепты это хорошо, но свежие идеи - это намного лучше, и мы готовы поделиться на страницах Pretty Women Life незабываемым вкусом солений и другой консервации, которые будет легко приготовить на своей кухне или даже на даче во время сбора урожая. Данный раздел - это настоящая кладовая лучших рецептов по консервированию и маринованию, а также по заготовке компотов и варенья.

Консервирование

Поделись
любимым рецептом!
Свежее в разделе или популярное
Классический рецепт маринованных огурцов
39 месяцев назад 3623 29 июня, 2014
Для консервирования выбирайте незрелые плоды с нежными семенами и тонкой кожицей. Используйте только пригодные для засолки сорта (например, Нежинский, Вязниковский,...
Читать
Как варить клубничное варенье?
40 месяцев назад 2107 21 мая, 2014
Первые ягоды весны – клубника. Очень хочется это лакомство кушать и зимой. На зиму можно приготовить варенье, которое любят и взрослые и дети. Для варенья,...
Читать
Варенье из апельсиновых корок
47 месяцев назад 1272 24 сентября, 2013
Настало время апельсинов. Кожуру от апельсинов лучше не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно...
Читать
Малиновое варенье
51 месяц назад 1801 19 июня, 2013
Малиновое варенье не только вкусное, но и очень полезное!
Читать
1
Фото дня